top of page
TASTETS I MARIDATGES
"El primer dissabte de cada mes organitzem un tastet amb 5 tapes innovadores on introduïm les nostres noves varietats de cerveses d'una forma especial."
NOVETAT
CERVESA ESFERIFICADA
Com la preparem?
Preparem una solució de CaCl
Preparem l'alginat
.jpeg)
Barregem l'alginat amb el producte
Fem precipitar la barreja dins la solució de CaCl
Filtrem les esferificacions
bottom of page